Top articles
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Sapin feuilletté jambon /gruyère
Sapin feuilletté jambon /gruyère Ingrédients : - 2 pâtes feuilletée déja prète ou faite maison - 2 à 3 tranches de jambon blanc- gruyère rapé - 1 jaune d'oeuf Préparation - Préchauffez le four à 180 degrès - Déroulez la première pâte feuilleté sur du...
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Tarte aux tomates cerise
Tarte aux tomates cerise Ingrédients : - 1 pâte feuilletté - environ 250 g de tomates cerise - 20 cl de crème fraiche semi épaisse - 2 à 3 cuillères à soupe de moutarde - huile d'olive - sel ,poivre - herbes de provence Préparation : - Préchauffez le...
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Smouthie exotique
Smouthie exotique pour environ 2 verres Ingrédients : - 1 /2 mangue - 1 fruit de la passion - 1 rondelle d'ananas - 200 ml de lait de coco - 2 cuillères à café de sucre de canne -1/2 citron - sirop de cassis - glaçons - Kiwi confit pour la déco Préparation...
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Entremet cerise sur lit croquant au chocolat
Pour les 6 ans de ma princesse fan de la reine des neiges Entremet cerise sur lit croquant au chocolat Ingrédients pour environ 12 personnes Pour le lit croquant : - 130 g de crêpes dentelles nature ou au chocolat - 340 g de chocolat au lait - 4 cuill...
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Crème brûlée aux carambars
Crème brûlée aux carambars Pour 4 à 6 pots de crème Ingrédients : - 25 carambars au caramel- 60 cl de crème fluide ( moi j'ai mis 40 cl crème fluide et 20 cl de crème semi -épaisse )- 4 jaunes d'oeufs - cassonade ou du sucre en poudre Préparation : -...
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Compote pommes/bananes ( recette pour bébé)
Compote pommes/bananes pour bébé des 4/5 mois (début de la diversification) Ingrédients : - 2 pommes - 2 bananes - Eau Préparation: - Versez l'eau pour la cuisson dans votre robot - Epluchez les bananes et coupez les en rondelles en placez les dans le...
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Tarte flan pommes cannelle à ma façon
La recette de ma tarte flan pommes /cannelle Ingrédients : - 1 pâte brisée toute prête ou la faire soi-même - 3 ou 4 pommes - 2 oeufs - 5 cuill à soupe de sucre - 1 cuill à soupe de maïzena - 20 cl de crème fraîche - cannelle en poudre Préparation: Préchauffez...
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Gaufres (recette de Cyril Lignac )
miam la recette des gaufres de cyril Lignac ,un bon goût de gaufres de fête foraine Ingrédients : -250 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 40 g de sucre - 2 oeufs - 50 cl de lait - 1 pincée de sel -Dans sa recette il met 100g de beurre mais 50...
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Salade de pâtes faite avecl'huile d'olive de mon partenaire Moulin CastelaS huile d'olive
Recette : Ingrédients : - 500 g de pâtes - 1 petite boite de maïs - 2 ou 3 tomates - 1 sachet d'olives verte - 1 paquet de dés de jambon (épaule) pour la vinaigrette: - 2 cuill à soupe de vinaigre - 4 cuill à soupe d'huile d'olive saveur ail castelas...
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Pâte à tartiner chocolat noir/orange
Une bonne pâte à tartiner bien parfumé Ingrédients : - 200 g de chocolat noir - 200 ml de lait concentré sucré - 4 cuill à soupe de jus d'orange - 30 g d'écorce d'orange confite Préparation : -Cassez le chocolat en petit morceaux et coupez l'écorce d'orange...
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Gnocchis maison avec la sauce tomate /espadon de mon partenaire Eterni Sapori Di Calabria
Recette des gnocchis: Ingrédients : - 1 kg de pommes de terre - 250 g de farine - 2 jaunes d'oeufs - sel - huile pour la poêle accompagnement : -sauce tomate a l'espadon de mon partenaire Eterni sapori di calabria -gruyère rapé Préparation: -Faites bouillir...
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Charlotte aux fraises à la mousse de fraises avec le sirop de fraise Eyguebelle
Recette à ma façon Ingrédients : - Une trentaine de biscuits à la cuillère - 10 cl de sirop de fraise Eyguebelle - 500 g de fraises - 20 cl de crème liquide entiére - 1 cuill à soupe de mascarpone - 4 feuilles de gélatine - 110 g de sucre en poudre Préparation:...
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Côtes de porc à la moutarde douce figues et miel (Alélor ) accompagné de petits pois
Recette pour 4 personnes: Ingrédients : - 4 côtes de porc - de la moutarde douce Alélor aux figues et au miel - herbes de provences - sel ,poivre Préparation: -Tartinez de moutarde figues et miel les 4 côtes de porc des 2 côtés et les cuire au barbecue...
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Ratatouille à ma façon faite avec l'huile d'olive classic Moulin CastelaS huile d'olive avec des pâtes et de la saucisse
Recette de la ratatouille Ingrédients 2/3 personnes - 1 poivron jaune - 1 poivron rouge - 1 oignon - 1 courgette - 1 aubergine - 2 tomates - 1 cube de bouillon de viande - 2 cuillère à soupe d'huile d'olive castelas - sel ,poivre ,ail en poudre Préparation:...
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Cupcakes aux fraises
Voila ma recette perso pour faire de délicieux cupcakes aux fraises pour 6 cupcakes : Ingrédients : - 40 g de farine - 30 g de sucre + 1 sachet de sucre vanillée - 2 cuill à café de levure - 1 oeuf - 30 g de beurre - 25 ml de lait - quelques fraises -...
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Pavé de saumon / sauce à l'estragon accompagnés d' un trio de riz de mon partenaire Bjorg
Recette : Ingrédients pour 2 personnes : - 2 pavés de saumon - 2 cuill à soupe de crème fraiche légère - 1 noix de beurre - le jus d'un citron ( moi j'en avais pas j'ai mis du jus de citron sicilia - herbes de provence - estragon - sel ,poivre - huile...
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Pâtes à la carbonara à ma façon :
Recette: Ingrédients : - 1 sachet de 500 g de pâtes - 200 g de lardons nature - 1 à 2 briquettes de crème fraîche semi épaisse légère - facultatif ( 1 oignon et ail en poudre ) - sel ,poivre ,cube de bouillon de viande Préparation: - Dans une casserole...
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Sucette kiwi jaune( Zespri Kiwifruit France) enrobés de chocolat au lait
Recette : Ingrédients : - des kiwis jaunes sungold - des batonnets à sucettes - du chocolat pâtissier au lait - des billes de sucre décoratives - Coupez les kiwis jaunes sungold en rondelles et essuyez les à l'aide d'un papier absorbant pour que le chocolat...
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Gâteau d'anniversaire
c'est un gâteau génoise je me sert toujours de cette recette de génoise idéale pour les gâteaux d'anniversaire ,celui la j'ai mis de la confiture de fraises au millieu et recouvert d'un glaçage au chocolat noir recette pour la génoise : c'est un gateau...
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Clafoutis de brugnon à la crème d'amande
Clafoutis de brugnon à la crème d'amande (avec mes partenaires barbotine , Ecoidées et Perl'amande Recette pour 2 grands ramequin barbotine Ingrédients : - 4 ou 5 brugnons - 2 oeufs - 25 g de farine - 30 g de sukrin -15 cl de crème d'amande -1 /2 sachet...
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Gâteau au yahourt Pomme Tentation et carambars
Gâteau au yahourt Pomme Tentation et carambars Ingrédients : - 2 pommes "Tentation" - 1 pot de yahourt nature (non sucré) - 3 oeufs - 1 pot de crème fraiche épaisse - 2 pots de sucre - 2 pots de Maïzena - 2 pots de farine - 3/4 d'un sachet de levure chimique...
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test produits Jacques briochin
J'ai fait le mélange des produits du kit Jacques Briochin pour obtenir un produit multi-usage ,je l'ai mis dans un flacon vaporisateur et je vous conseille ces produits car ils sont super efficace ,ça sent super bon et ça fait briller le kit est à 14...
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Cake pop araignée d'halloween avec Raff'Olé et SelfPackaging
pour 16 Cake pops à la pâte à tartiner chocolat / noisette Raff'olé Ingrédients : - 2 oeufs - 1 yahourt nature (non sucré) - 2 pots de farine - 75 g de sucre en poudre - 1 cuill à café de levure chimique - 1 cuill à soupe d'huile - 2 cuill à soupe de...
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Sirop de menthe
moi j'ai fait 50 cl de sirop si vous voulez la bouteille entiere il vous faudra doubler les doses de la recette recette pour 50 cl de sirop: Ingrédients : - 50 g de feuilles de menthe - 25 cl d'eau - 375 g de sucre Préparation : - Lavez les feuilles de...
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Friands aux knackis
ingrédients pour 6 pers - 6 knackis - 2 rouleau de pâte feuillettée prête - 40 g de beurre - poivre - 1 oeuf Préparation : - Plongez les 6 knackis dans de l'eau chaude et portez l'eau à frémissement ,laissez cuire 3 min surtout ne les faites pas bouillir...