Madeleines au yahourt

Madeleines au yahourt

Ingrédients :

- 2 yahourts nature sucré
- 1 pot de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillée
- 5 pots de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pot d'huile
- 4 oeufs
facultatif :arôme (fleur d'oranger ,citron ,vanille ....

Préparation :

- Préchauffez le four à 200 degrès
-Dans un saladier ,versez les yahourts ,lavez un pour les mesures suivantes

- Ajoutez le pot de sucre + le sucre vanillée

- Mélangez

- Ajoutez la farine + la levure chimique

-Mélangez et ajoutez les oeufs et l'huile

- Mélangez bien et versez la farine en mélangeant petit à petit jusqu'à obtenir une pâte lisse

- A l'aide d'une petite cuillère ,remplissez les moules à madeleines (moi j'utilise le moule à madeleines en silicone pyrex )
"vous pouvez aussi mettre des pépites de chocolats ou un carré de chocolat dans la pâte ou du zeste de citron ,d'orange de la noix de coco rapé etc ...

- Enfournez une dizaine de minutes

Démoulez les madeleines et dégustez les quand elles ont un peu refroidis