Bonjour,Je suis Audrey blogueuse ,maman de 3 enfants ,vous trouverez sur ma page mes recettes (cuisine et pâtisseries) mes tests produits et autres découvertes Bienvenue sur mon blog ma page facebook :https://www.facebook.com/Audreyblogueuse/
3 Août 2022
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Pour les 10 ans de ma nièce, je lui ai fait un bavarois a la fraise . Dans le moule a charnière cœur de lidl . Ingrédients Pour le fond biscuité : 200 g de prince 80 g de beurre fondu Pour le bavarois : 40 cl de crème liquide entière bien froide 70 g...
En savoir plus3 Août 2022
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Pour les 13 ans de ma fille, je lui ai fait un entremet aux 2 chocolats avec en décor le visage d ' Hitachi car elle est fan de Manga . Recette d un grand entremet pour 10 / 12 personnes ( dans un grand moule rectangulaire) sinon diviser les doses pour...
En savoir plus3 Juin 2018
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Pour les 2 ans de mon fils Entremet poire / chocolat sur fond craquant spéculos Ingrédients : Pour le fond craquant : - 120 g de beurre fondu- 300 g de spéculos pour la mousse au chocolat : - 300 g de chocolat noir- 90 g de beurre- 2 feuilles de gélatine-...
En savoir plus11 Mars 2018
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Entremet ,fond (praliné /spéculos) ,mousse chocolat blanc ,mousse framboise ,gelée framboise ,chantilly et décor (chocolat noir et blanc /colorant) Recette pour un entremet (8 à 10 personnes ) (Je vous conseille de le préparer la veille ) Ingrédients...
En savoir plus10 Août 2017
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Avec beaucoup de retard je vous met la recette de l'entremet que j'avais fait pour les 1 ans de mon fils au mois de mai ,"Un coté du gâteau c'était abîmé au démoulage mais tempis je vous le met quand même " Entremet chocolat sur fond biscuité noix de...
En savoir plus10 Août 2017
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Pour les 8 ans de ma grande fille Ella à choisit comme décor l'héroine Lady bug "miraculous " en chocolat (technique windows color" Recette de l'entremet chocolat blanc / mangue sur fond spéculos : Préparation pour un grand gateau dans un cadre à pâtisserie...
En savoir plus23 Mars 2017
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Pour les 4 ans de ma fille j'ai fait un entremet myrtille avec pour décor "poppy" (trolls) Recette: Entremet Myrtille sur fond biscuité citron Ingredients : pour le fond biscuité : -300 g de biscuits au citron -150 g de beurre Pour la mousse myrtille...
En savoir plus21 Août 2016
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Pour les 7 ans de ma fille ,gouter avec ses copines ,elle à choisit comme décor chicca vampiro et un entremet gout kinder ,je vous met ma recette : Entremet kinder / chocolat blanc Ingrédients : Pour le fond biscuité : - 200 g de biscuits (moi j'utilise...
En savoir plus21 Août 2016
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Pour les 7 ans de ma fille qui voulait comme décor des dauphins Entremet poire sur fond biscuité Ingrédients : pour le fond biscuité : - 300 g de biscuits mixés (j'ai utilisé des "princes" au chocolat) -70 g de beurre Pour la mousse poire : - 1 boite...
En savoir plus21 Août 2016
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Entremet pour l'anniversaire de ma nièce Recette entremet fraise sur un fond biscuité Ingrédients : Pour le fond biscuité: - 270 g de biscuits (moi j'ai fait avec des biscuits "princes " au chocolat) - 80 g de beurre Pour la mousse fraise : - 55 cl de...
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