Bonjour,Je suis Audrey blogueuse ,maman de 3 enfants ,vous trouverez sur ma page mes recettes (cuisine et pâtisseries) mes tests produits et autres découvertes Bienvenue sur mon blog ma page facebook :https://www.facebook.com/Audreyblogueuse/
3 Juin 2018
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Pour les 2 ans de mon fils Entremet poire / chocolat sur fond craquant spéculos Ingrédients : Pour le fond craquant : - 120 g de beurre fondu- 300 g de spéculos pour la mousse au chocolat : - 300 g de chocolat noir- 90 g de beurre- 2 feuilles de gélatine-...
En savoir plus11 Mars 2018
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Recette Number cake Cette recette permet de réalisé un chiffre avec 2 étage de pâte Ingrédients Pour le biscuits sablé amande : - 250 g de farine - 125 g de beurre mou (coupé en petits morceaux) - 80 g de sucre en poudre - 70 g d'amande en poudre - 1...
En savoir plus11 Mars 2018
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Entremet ,fond (praliné /spéculos) ,mousse chocolat blanc ,mousse framboise ,gelée framboise ,chantilly et décor (chocolat noir et blanc /colorant) Recette pour un entremet (8 à 10 personnes ) (Je vous conseille de le préparer la veille ) Ingrédients...
En savoir plus23 Mars 2017
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Pour les 4 ans de ma fille j'ai fait un entremet myrtille avec pour décor "poppy" (trolls) Recette: Entremet Myrtille sur fond biscuité citron Ingredients : pour le fond biscuité : -300 g de biscuits au citron -150 g de beurre Pour la mousse myrtille...
En savoir plus21 Août 2016
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Un des gâteaux que j'avais fait début juillet pour l'anniversaire de ma fille ,pour le gouter dans sa classe j'ai suivie cette recette : http://www.750g.com/gateau-danniversaire-r99699.htm
En savoir plus20 Janvier 2016
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Cheesebûche aux poires avec une base spéculos Ingrédients pour une bûche 6 personnes (réaliser dans un moule à goutière de 50 cm ) Ingrédients : - 1 boite de poires au sirop - 160 g de sucre en poudre - 6 oeufs - 600 g de st Moret - 1 citron bio - 1 flacon...
En savoir plus20 Janvier 2016
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Bûche citron meringuée Recette Ingrédients : pour la génoise : - 5 oeufs ( blancs et jaune séparé ) - 125 g de farine - 125 g de sucre en poudre + 1 sachet de sucre vanillée - beurre pour la plaque Pour la crème au citron : - 6 citrons bio - 6 Oeufs -...
En savoir plus30 Juillet 2015
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Pour le gouter d'anniversaire de ma princese avec ses copains /copines Gâteaux vanille garnit d'une chantilly/mascarpone au Nutella Même recette que le gâteau kimono içi http://audreypatisseries.over-blog.com/2015/04/gateau-kimono.html l'intérieur du...
En savoir plus28 Mai 2015
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j'ai fait la recette du gâteau génoise recette içi : http://audreypatisseries.over-blog.com/2015/03/gateau-d-anniversaire.html puis à l'intérieur j'ai fait une chantilly vanillé ,crème fluide et mascarponne et j'ai couper des fraises en petits morceaux...
En savoir plus23 Avril 2015
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le 13 mars ça à fait 13 ans qu'on s'aime avec mon homme Pour l'occasion j'ai fait un entremet fraise / framboises sur une base biscuitée Recette: Ingrédients : pour la base biscuitée : - 160 g de petits beurre - 75 g de beurre fondu pour la mousse de...
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