Bonjour,Je suis Audrey blogueuse ,maman de 3 enfants ,vous trouverez sur ma page mes recettes (cuisine et pâtisseries) mes tests produits et autres découvertes Bienvenue sur mon blog ma page facebook :https://www.facebook.com/Audreyblogueuse/
3 Juin 2018
Pour les 2 ans de mon fils Entremet poire / chocolat sur fond craquant spéculos Ingrédients : Pour le fond craquant : - 120 g de beurre fondu- 300 g de spéculos pour la mousse au chocolat : - 300 g de chocolat noir- 90 g de beurre- 2 feuilles de gélatine-...
En savoir plus11 Mars 2018
Recette Number cake Cette recette permet de réalisé un chiffre avec 2 étage de pâte Ingrédients Pour le biscuits sablé amande : - 250 g de farine - 125 g de beurre mou (coupé en petits morceaux) - 80 g de sucre en poudre - 70 g d'amande en poudre - 1...
En savoir plus11 Mars 2018
Entremet ,fond (praliné /spéculos) ,mousse chocolat blanc ,mousse framboise ,gelée framboise ,chantilly et décor (chocolat noir et blanc /colorant) Recette pour un entremet (8 à 10 personnes ) (Je vous conseille de le préparer la veille ) Ingrédients...
En savoir plus23 Mars 2017
Pour les 4 ans de ma fille j'ai fait un entremet myrtille avec pour décor "poppy" (trolls) Recette: Entremet Myrtille sur fond biscuité citron Ingredients : pour le fond biscuité : -300 g de biscuits au citron -150 g de beurre Pour la mousse myrtille...
En savoir plus21 Août 2016
Un des gâteaux que j'avais fait début juillet pour l'anniversaire de ma fille ,pour le gouter dans sa classe j'ai suivie cette recette : http://www.750g.com/gateau-danniversaire-r99699.htm
En savoir plus20 Janvier 2016
Cheesebûche aux poires avec une base spéculos Ingrédients pour une bûche 6 personnes (réaliser dans un moule à goutière de 50 cm ) Ingrédients : - 1 boite de poires au sirop - 160 g de sucre en poudre - 6 oeufs - 600 g de st Moret - 1 citron bio - 1 flacon...
En savoir plus20 Janvier 2016
Bûche citron meringuée Recette Ingrédients : pour la génoise : - 5 oeufs ( blancs et jaune séparé ) - 125 g de farine - 125 g de sucre en poudre + 1 sachet de sucre vanillée - beurre pour la plaque Pour la crème au citron : - 6 citrons bio - 6 Oeufs -...
En savoir plus30 Juillet 2015
Pour le gouter d'anniversaire de ma princese avec ses copains /copines Gâteaux vanille garnit d'une chantilly/mascarpone au Nutella Même recette que le gâteau kimono içi http://audreypatisseries.over-blog.com/2015/04/gateau-kimono.html l'intérieur du...
En savoir plus28 Mai 2015
j'ai fait la recette du gâteau génoise recette içi : http://audreypatisseries.over-blog.com/2015/03/gateau-d-anniversaire.html puis à l'intérieur j'ai fait une chantilly vanillé ,crème fluide et mascarponne et j'ai couper des fraises en petits morceaux...
En savoir plus23 Avril 2015
le 13 mars ça à fait 13 ans qu'on s'aime avec mon homme Pour l'occasion j'ai fait un entremet fraise / framboises sur une base biscuitée Recette: Ingrédients : pour la base biscuitée : - 160 g de petits beurre - 75 g de beurre fondu pour la mousse de...
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