Brochettes de dinde/ poivrons /oignons accompagné de gaufres salés pomme de terre /oignon faite avec le gaufrier FriFri

Recette :

Ingrédients pour les brochettes :

- des piques en bois
- 4 escaloppes de dinde
- 2 poivrons jaune et 2 poivrons orange
- 1 oignon
- sel poivre

Préparation:

-Lavez et coupez en morceaux les poivrons ,coupez l'oignon en lamelle

- Coupez les morceaux de dinde

- Sur la brochette ,placez un morceau de dinde /un morceau de poivron en suivant ce rythme placez les lamelles d'oignons ou vous souhaitez

salez ,poivrez ,puis grillez les au barbecue

Pour les gaufres de pomme de terre / oignon

Ingrédients pour les gauffres salées :

- 400 g de pommes de terres
- 50 g de farine
- 20 cl de crème fraiche
- 2 oeufs
-1/2 oignon
- sel ,poivre

-Epluchez et lavez les pommes de terres puis les rapez

-Pelez et émincez l'oignon

- Dans un saladier ,battez les oeufs en omelette avec le sel et le poivre et mélangez

- Ajoutez la crème liquide et la farine et mélangez

- Versez la préparation sur les pommes de terres rapés et remuez

- Huilez les plaques du gaufrier et le mettre en chauffe

- Versez une louche de pâte sur chaque empreinte ,bien répartir la préparation

- Cuire les gaufres entre 5 et 8 min jusqu'à ce qu'elles soit bien dorés

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