Côtes de porc à la moutarde douce figues et miel (Alélor ) accompagné de petits pois

Recette pour 4 personnes:

Ingrédients :

- 4 côtes de porc
- de la moutarde douce Alélor aux figues et au miel
- herbes de provences
- sel ,poivre

Préparation:

-Tartinez de moutarde figues et miel les 4 côtes de porc des 2 côtés
et les cuire au barbecue

-un peu avant la cuisson saupoudrez d'herbes de provences et finissez la cuisson
A la fin de la cuisson salez et poivrez

-pour les petits pois (moi j'ai pris en conserve ) versez la boite de petits pois dans une casserôle en émiettant un cube de bouillon de viande ,il ne faut pas les faire cuire trop longtemps .

pour la moutarde douce aux figues et au miel Alélor : http://www.raifalsa.fr/