Pain perdu au chocolat en poudre

Pain perdu au chocolat en poudre (avec le chocolat en poudre sucré Chocolaterie Bernard Castelain

pour 8 à 10 de tranches de pain perdu

Recette

Ingrédients :

- un pain de campagne sec de 1 ou 2 jours
- 2 verres de lait
- 2 cuillères à soupe de chocolat en poudre déja sucré castelain
- 2 oeufs
- huile ou beurre pour la cuisson
- sucre glace

Préparation

- Coupez les tranches de pains

- Dans un plat ou une assiette creuse versez les 2 verres de lait ,ajoutez le chocolat en poudre et mélanger

- Dans un autre plat ,creux cassez les 2 oeufs et battez -les à l'aide d'un fouet ou d'une fourchette

- Versez un peu d'huile ou de beurre (comme vous préférez ) dans une poêle et mettez la poêle à chauffer

- Trempez une par une les tranches de pains d'abord dans le lait chocolaté puis dans les oeufs et mettez les dans la poêle chaude

- Faite dorer le pain perdu des deux côtés puis mettez -les sur une assiette et ajoutez du sucre glace dessus

pour le chocolat Bernard castelain c'est ici :http://www.chocolat-castelain.fr/