Crêpes saveur orange /chocolat noir

Crêpes que j'avais fait à la chandeleur

Crêpes saveur orange /chocolat noir

Ingrédients :

- 250 g de farine
- 3 oeufs
- 50 cl de lait
- 2 cuill à soupe d'huile
- 1 sachet de sucre vanillé
- les zestes d1/2 orange

- 1 tablette de chocolat noir pâtissier
- facultatif (noix de coco rapé)

Préparation :

- Dans un saladier ,versez la farine

- Creusez un puit et cassez les oeufs dans le puit

- Ajoutez le lait petit à petit en mélangeant ,ajoutez l'huile et à l'aide d'un couteau rappez la peau de la moitié d'une orange

- Mélangez bien le tout

- Huilez la crêpiere à l'aide d'un papier absorbant imbiber d'huile et faites chauffer la poele

- Faites cuire les crêpes

- Faites fondre au bain -marie le chocolat couper en morceaux jusqu'à ce qu'il soit bien lisse

- Plier les crêpes dans les assiettes et versez le chocolat chaud dessus

- Moi j'ai ajouter de la noix de coco rapée mais c'est selon les goûts

voila un goûter ou un dessert bien gourmant