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8 Avril 2015
Lasagnes
avec Pyrex et Charal
recette
- 6 steacks hachés Charal ( j'ai pris au rayon surgelés par lot de 10 "l'extra moelleux "
- 1 gros oignon
- des pattes à lasagnes
- 700 g de coulis de tomates
- 1 gros sachet de gruyère rapé
- huile pour la poele
- sel ,poivre ,herbes de provence
- 1 cuill à soupe de sucre en poudre
- 1 cube de bouillon de viande
Préparation :
- Mettez les steacks hachés charal sans les décongeler dans une poêle avec un fond d'huile chaude
- Emietez les avec une spatule en bois
- Ajoutez les oignons coupés finement
- Faite cuire la viande avec l'oignon ,quandc'est cuit ,ajoutez le coulis de tomates
- Emiettez le cube de bouillon de viande dedans ,salez ,poivrez et ajoutez des herbes de provence ,goutez et rectifiez l'assaisonement si c'est nécessaire
- Ajoutez une cuillère à soupe de sucre en poudre ,mélangez et laissez mijoter à feu doux
- Dans un plat (moi j'ai utiliser le plat carré pyrex ) placez d'abord les pâtes de lasagnes au fond du plat ,dessus versez la bolognaise et ajoutez le gruyère ,puis recommencez dans cet ordre en recouvrant le dessus du plat de gruyère rapé
- Enfournez 30 /35 min environ à 180 degrès
pour le plat pyrex c'est ici :http://www.pyrex.eu/fr
pour les steacks hachés charal c'est ici :http://www.charal.fr/
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