Pancakes aux Pomme Tentation:

pour une dizaine de pancakes :

Ingrédients :

- 125 g de farine
- 30 g de beurre
- 1 cuill à soupe de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de levure chimique
- 1 oeuf
- 20 cl de lait
- huile pour la poêle
- 3 pommes "tentation"

Préparation

- Dans un saladier ,versez la farine,le sucre ,le sel et la levure chimique ,mélangez bien

- Cassez l'oeuf et versez le dans le saladier

- Faite fondre le beurre au micro -ondes et ajoutez le dans le saladier

- Mélangez bien le tout jusqu'à obtention d'une pâte lisse

- Pelez et épépinez les pommes et coupez des tranches fines ,ajoutez les dans la pâte ,mélangez bien

- à l'aide d'un pinceau ou d'un papier absorbant badigeonnez la poêle d'huile

-Faites chauffez la poêle puis versez y 1/2 louche de pâte sans létaler ,il faut que ça forme un rond épais en l'empéchant de s'étaler à l'aide d'une spatule

- Laissez cuire les pancakes

- Dés que la pâte coule plus sur le dessus retournez le pancake avec la spatule

- Faites cuire l'autre coté

- Ils doivent être doré des deux côtés et rester moelleux

- Faites la même chose pour tous les pancakes en huilant la poêle à chaque pancakes

- Placez les pancakes dans une assiette

- Dégustez -les chaud

- pour plus de gourmandises vous pouvez ajoutez de la pâte à tartiner dessus ou du sirop d'érable

- pour ceux qui aime la canelle ,vous pouvez ajoutez une pincée à la pate à pancakes

les pommes tentations c'est içi :http://www.pomme-tentation.com/