Petits croissants feuilletés knacki /gruyère avec la moutarde de mon partenaire Alélor et Raifalsa

Recette :

Ingrédients :

- 1 pâte feuilleté
- Des knackis
- 1 sachet de gruyère rapé
- du lait
- de la moutarde douce en tube(Alélor er Raifalsa)

Préparation :

Préchauffez le four à 180 degrés (th 6)

- Déroulez la pâte feuilleté , et avec le dos d'une cuillère à soupe étalez la moutarde sur toute la surface de la pâte

- Coupez la pâte de façon à former des petits triangles de pâte

- Coupez des morceaux de knackis puis les placez en haut du triangle sur la partie la plus large

- Versez un peu de gruyère rapé sur la knacki puis roulez la pâte avec la knacki et le gruyère jusqu'à la pointe du triangle

-Faites la même chose pour tous les triangles

- Posez les croissants sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé

- Versez un peu de lait dans un bol et recouvrir de lait les croissants , à l'aide d'un pinceau de cuisine .

- Faites cuire les croissants pendant 15/ 20 min

- Ils doivent etre doré,les servir chaud

Si vous souhaitez commander la moutarde Alélor et Raifalsa

voici le lien :http://www.raifalsa.fr/