Semoule au lait vanillé avec la vanille Cap d'Ambre Vanille

Recette pour 2 verres ou 4 ramequins

Ingrédients :

- 50 cl de lait demi écrémé
- 50 g de semoule de blé fine
- 3 cuillère à soupe de cassonade
- 1 gousse de vanille (cap d'ambre vanille)

Préparation :

- Dans une casserole ,versez le lait ,coupez la gousse de vanille en 2 puis à l'aide d'un couteau grattez l'intérieur de la gousse de vanille,

- Mettez la gousse + les graines dans le lait ajoutez le sucre ,puis faites chauffez le lait jusqu'à ce que le lait frémisse .

-Retirez le lait du feu et laissez infusez la vanille pendant 10 min .

- Enlevez la gousse de vanille

- Versez la semoule en pluie en remuant et laissez cuire 5 min en remuant .

- Versez la semoule au lait vanillé dans des verres ou 4 ramequins puis laissez refroidir à température ambiante puis placez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir

- Vous pouvez mangez la semoule seule ou accompagné de coulis de caramel ou de chocolat

- pour commander la vanille cap d'ambre vanille
qui est trés bonne ,trés parfumé

voici le lien :http://www.capambrevanille.fr/

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